Alimentos que potencializam o ganho de massa muscular; veja receitas e vídeo
Perder peso e manter o corpo torneado é o principal objetivo de quem malha, mais importante do que isso é caprichar na alimentação no pré e no pós-treino
Conforme a nutricionista Sabrina Oliveira, os alimentos ricos em carboidratos e proteínas são fortes aliados no ganho de massa muscular. Portanto, quem deseja saber quais os mais indicados para consumo antes e depois do treino, nada melhor do que seguir as orientações de um especialista.
Para facilitar a vida dos adeptos dos treinos, Sabrina preparou algumas dicas precisosas no ganho de massa magra, a exemplo de batata-doce, ovos, tapioca e suco de beterraba. Confira receitas e vídeo.
A primeira sugestão de alimentos recomendada pela nutricionista Sabrina Oliveira para uma refeição no pré-treino é a combinação de três rodelas de batata-doce cozida e dois ovos.
A batata-doce é uma ótima fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico. Ou seja, seu carboidrato é absorvido lentamente, promovendo constante energia durante o treino.
Segundo a nutricionista, este alimento evita picos glicêmicos, o catabolismo (perda de massa muscular) e favorece o desempenho e o ganho de massa magra."Em conjunto com a proteína do ovo ajuda na construção de fibras e no desenvolvimento muscular", ressalta a nutricionista.
Tapioca com pasta de amendoim
Ingredientes:
4 colheres de sopa de goma
1 ½ colher de sopa com pasta de amendoim
Modo de Preparo:
Em fogo baixo, use uma frigideira anteaderente e acrescente a massa da tapioca peneirando e vire de ambos os lados, desligue o fogo e em seguida acrescente a pasta de amendoim.
Suco de Beterraba
Ingredientes:
1 unidade pequena de beterraba
1 unidade pequena de maçã, pode ser verde ou vermelha
3 pedaços pequenos de gengibre
2 colheres de sobremesa de chia
200 ml de água
Modo de Preparo:
Leve todos os ingredientes para o liquidificador e bata até ficar homogêneo. Acrescente uma colher de chia com todos os ingredientes, levando ao liquidificador e a outra coloque por cima do suco após ficar pronto, mexa e pode consumir.
Elemento recomendado para o pós-treino
Omelete com aveia e frango
Ingredientes:
1 ovo completo
1 clara
4 colheres de sopa cheia de frango
2 ½ colheres de sopa cheia de farinha de aveia
1 colher de sobremesa de chia
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes, menos o frango. Em fogo baixo, use frigideira anteaderente. Acrescente a massa e vire de ambos os lados até obter uma mistura homogenia. Coloque o recheio, feche a omelete e pode desligue o fogo.
A nutricionista lembra que as opções e quantidades das sugestões no pré e pós-treino, podem não atender as necessidades de todos da mesma maneira. Por isso, antes de iniciar os treinos é importante seguir um plano alimentar montado por um profissional.